F&B MÜDÜRÜ

Dönemlik GARCİA RESORT -AAK TURİZM EMLAK İNŞAAT TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ Sektör: Turizm

İlan Oluştur

  • Bölüm Yiyecek/İçecek
  • Kariyer Seviyesi Yönetici
  • Deneyim 4 Yıl
  • Pozisyon Müdür
  • Cinsiyet Erkek
  • Yaş Aralığı 18-40 aralığı

İŞ TANIMI

Fethiye Ölüdeniz de  faaliyet gösteren, Garcia Resort & Spa otel işletmesinde çalışmak üzere  F&B Müdürü   alınacaktır

Aranan Nitelikler

  • Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
  • Misafir memnuniyeti anlayışını benimsemiş, •

Otelcilik sektöründe en az 4 yıl aynı pozisyonda görev yapmış,

  • Otelimizin misafir kitlesine uygun olan mutfak ve içecek menüsünü hazırlayacak ve aynı zamanda servisini yapacak ekibi oluşturacak birikime sahip
  • Yiyecek & İçecek departmanı bütçelerinin hazırlanması ve takibi konusunda deneyimli,
  • Maliyet hesaplamaları konusunda bilgili, hazırlanmış reçetelere göre hizmet verilmesinin kontrol becerisine sahip
  • Yiyecek & İçecek operasyonu konusunda stratejik fikirler üretebilecek
  • Ekibimize yiyecek & İçecek mesleki eğitimleri verebilecek düzeyde
  • İnsan ilişkilerinde başarılı, iletişimi güçlü ve vizyon sahibi, takım çalışmasına inanan, problem çözme becerisine sahip
  • Yöneticilik becerileri ve iletişim becerisi yüksek, analitik düşünebilen ve raporlama becerileri yüksek,
  • Gıda Güvenliği konularına hakim, departmanlarında uygulatabilen • Disiplin sahibi, yenliklere açık, esnek mesai saatlerine alışık

Başvuracak adayların fotoğraflı özgeçmişlerini insankaynaklari@garciahotels.com adresine göndermelerini rica ederiz